Aqua Foeminarum”: l’Acqua delle Donne, dall’antico fontanile che è fulcro ed epicentro di questa quieta corte dove, davvero, il tempo sembra essersi fermato. Il lussureggiante parco che si affaccia sul versante nord del lago di Bracciano è cornice del ristorante, con i tavoli all’aperto nella bella stagione, la sala da banchetti e la veranda per incontri davvero speciali. Dove nulla è prezioso, la cura e la passione fanno la differenza, trasformando anche le cose più semplici in spettacoli dell’arte e del gusto. Perché è nelle cose semplici, il vero arcano del Bello e del Buono. Ed è semplice la farina, nobile la sfoglia, semplice l’uva, nobilissimo il vino. Se semplici, come l’amore è semplice, sono le mani che ne curano il tragitto dalla terra alla mensa. Semplici e nobili. Come il cuore delle persone che troverai qui ad accoglierti.

Paolo Messina


   
 
   
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